Krewetki wędzone
zł85.00
Krewetki wędzone to unikalna propozycja dla miłośników owoców morza ceniących wyrazisty smak i wygodę podania. Dzięki procesowi wędzenia ich mięso staje się jędrne, aromatyczne i lekko słodkawe, z wyczuwalną nutą naturalnego dymu. Produkt gotowy do spożycia, doskonały jako przystawka, składnik dań głównych lub element deski przekąsek.
Szczegółowe informacje
| Skład | Pochodzenie | Gatunek |
| Krewetki (98–99%), sól | Akwakultura (krewetki białe) lub zrównoważone połowy (krewetki północne) | Najczęściej krewetki białe (Litopenaeus vannamei) lub krewetki północne (Pandalus borealis) |
Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
| Składnik | Wartość |
| Energia | 100 kcal |
| Białko | 21,0 g |
| Tłuszcz | 1,5 g |
| • w tym nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 0,5 g |
| • w tym cukry | 0 g |
| Sól | 1,8 g |
| Cholesterol | ~150 mg |
| Witamina B12 | ~1,1 µg (45% RWS) |
| Selen | ~39 µg (70% RWS) |
| Jod | ~25 µg (17% RWS) |
RWS – Referencyjna Wartość Spożycia
Obróbka i metoda wędzenia
Krewetki zostały dokładnie oczyszczone, sparzone, a następnie poddane procesowi wędzenia na gorąco w temperaturze 70–85°C z użyciem naturalnego dymu z drewna olchowego lub bukowego. Wędzenie nadaje im głęboki smak i charakterystyczny kolor, a także utrwala świeżość bez konieczności stosowania sztucznych konserwantów.
Właściwości zdrowotne
Krewetki wędzone to źródło pełnowartościowego białka i składników mineralnych. Główne korzyści:
• Wysoka zawartość białka przy niskiej kaloryczności
• Niskotłuszczowe źródło selenów, jodu, witamin B12 i D
• Dostarczają astaksantyny – naturalnego przeciwutleniacza korzystnego dla wzroku i układu odpornościowego
• Odpowiednie dla osób na diecie redukcyjnej i niskowęglowodanowej
Alergeny
Zawiera: skorupiaki, może zawierać śladowe ilości ryb, glutenu i soi (z procesu technologicznego).
Zastosowanie kulinarne
Krewetki wędzone to uniwersalny produkt o szerokim zastosowaniu:
• Jako samodzielna przystawka – na zimno lub z dodatkiem cytryny
• Składnik sałatek z rukolą, awokado, jajkiem lub mango
• Dodatek do makaronów i risotto
• Na ciepło – w omletach, wrapach lub z grillowanymi warzywami
• W pastach i farszach rybnych
Co musisz wiedzieć?
Gwarancja świeżości
Każda ryba jest przygotowywana dopiero po złożeniu zamówienia. Dzięki temu zawsze otrzymujesz produkt najwyższej świeżości.
Wysyłka raz w tygodniu
Zamówienia zbieramy do czwartku, a ryby wysyłamy w każdą środę – dzięki temu trafiają do Ciebie możliwie jak najszybciej po połowie.
Wygodna dostawa
Paczki dostarczamy przez InPost – możesz wybrać paczkomat lub dostawę bezpośrednio pod drzwi.
Chłodzone opakowanie
Ryby pakujemy w karton z wkładami chłodzącymi i workiem termicznym, aby przez całą drogę zachowały świeżość i były bezpieczne.