Pstrąg łososiowy mrożony filet
zł85.00
Filety z pstrąga łososiowego mrożone to delikatne, różowe mięso o soczystej, zwartej strukturze i subtelnym, maślanym smaku. Produkt jest pozbawiony ości, co ułatwia szybkie przygotowanie i serwowanie. Natychmiastowe mrożenie po połowie lub uboju hodowlanego gwarantuje zachowanie świeżości, aromatu i pełni wartości odżywczych.
Szczegółowe informacje
| Skład | Pochodzenie | Gatunek |
| 100% pstrąg łososiowy | Hodowle słodkowodne w Polsce, Norwegii i innych krajach UE | Oncorhynchus mykiss (pstrąg łososiowy) |
Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
| Składnik | Wartość |
| Energia | ~ 150 kcal |
| Białko | ~20 g |
| Tłuszcz | ~ 5,4 g |
| • w tym nasycone | ~ 1,6 g |
| Węglowodany | 0 g |
| • w tym cukry | 0 g |
| Sól | <0,1 g |
| Omega-3 (EPA + DHA) | ~ 1,2 g |
RWS – Referencyjna Wartość Spożycia
Obróbka i metoda mrożenia
Świeży pstrąg jest patroszony, filetowany i natychmiast poddawany procesowi IQF (Individual Quick Freezing) w temperaturze –18 °C lub niższej. Proces ten pozwala zachować naturalną strukturę mięsa, jego smak i wartości odżywcze, minimalizując utratę wilgotności po rozmrożeniu.
Właściwości zdrowotne
• Bogate źródło pełnowartościowego białka
• Zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 korzystne dla układu sercowo naczyniowego
• Dostarczają witamin B, selenu, fosforu i jodu
• Niskokaloryczne i lekkostrawne, odpowiednie dla diet zbilansowanych i redukcyjnych
Alergeny
Zawiera: ryby (pstrąg), może zawierać śladowe ilości: skorupiaków, mięczaków, glutenu, soi, gorczycy (w zależności od zakładu przetwórczego).
Zastosowanie kulinarne
• Idealne do pieczenia w piekarniku z dodatkiem ziół i cytrusów
• Doskonałe do grillowania, smażenia lub duszenia w sosach
• Świetne do przygotowania filetów w panierce lub w formie steków
• Nadają się również do potraw kuchni azjatyckiej, śródziemnomorskiej i klasycznej polskiej
Co musisz wiedzieć?
Gwarancja świeżości
Każda ryba jest przygotowywana dopiero po złożeniu zamówienia. Dzięki temu zawsze otrzymujesz produkt najwyższej świeżości.
Wysyłka raz w tygodniu
Zamówienia zbieramy do czwartku, a ryby wysyłamy w każdą środę – dzięki temu trafiają do Ciebie możliwie jak najszybciej po połowie.
Wygodna dostawa
Paczki dostarczamy przez InPost – możesz wybrać paczkomat lub dostawę bezpośrednio pod drzwi.
Chłodzone opakowanie
Ryby pakujemy w karton z wkładami chłodzącymi i workiem termicznym, aby przez całą drogę zachowały świeżość i były bezpieczne.