Srebrzyk mrożony tusza
zł85.00
Srebrzyk mrożony w formie tuszy to ryba o delikatnym, jasnym mięsie i łagodnym, lekko słodkawym smaku. Dzięki szybkiemu mrożeniu zachowuje naturalny aromat, wartości odżywcze i soczystość, co czyni go doskonałym wyborem do wielu potraw kuchni tradycyjnej i nowoczesnej.
Szczegółowe informacje
| Skład | Pochodzenie | Gatunek |
| 100% srebrzyk | Północny Atlantyk – głównie wody wokół Islandii, Norwegii i Wysp Owczych | Argentina silus (srebrzyk) |
Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
| Składnik | Wartość |
| Energia | ~ 85 kcal |
| Białko | ~18 g |
| Tłuszcz | ~ 1 g |
| • w tym nasycone | ~ 0,2 g |
| Węglowodany | 0 g |
| • w tym cukry | 0 g |
| Sól | <0,1 g |
| Omega-3 (EPA + DHA) | obecne |
RWS – Referencyjna Wartość Spożycia
Obróbka i metoda mrożenia
Po odłowieniu srebrzyk jest patroszony, dokładnie oczyszczany i natychmiast poddawany procesowi IQF (Individual Quick Freezing) w temperaturze –18 °C lub niższej. Szybkie mrożenie pozwala zachować naturalną strukturę mięsa, jego smak i wartości odżywcze, ograniczając utratę wody podczas rozmrażania.
Właściwości zdrowotne
• Źródło wysokiej jakości, chudego białka
• Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 wspierające serce i układ krążenia
• Bogaty w witaminy z grupy B, selen, jod i fosfor
• Lekkostrawny i niskokaloryczny, odpowiedni dla osób dbających o zbilansowaną dietę
Alergeny
Zawiera: ryby (rebrzyk), może zawierać śladowe ilości: skorupiaków, mięczaków, glutenu, soi, gorczycy (w zależności od zakładu przetwórczego).
Zastosowanie kulinarne
• Idealny do pieczenia w całości lub w porcjach
• Doskonały do smażenia, grillowania oraz gotowania na parze
• Sprawdza się w zupach rybnych i gulaszach
• Może być marynowany, a następnie pieczony lub duszony
Co musisz wiedzieć?
Gwarancja świeżości
Każda ryba jest przygotowywana dopiero po złożeniu zamówienia. Dzięki temu zawsze otrzymujesz produkt najwyższej świeżości.
Wysyłka raz w tygodniu
Zamówienia zbieramy do czwartku, a ryby wysyłamy w każdą środę – dzięki temu trafiają do Ciebie możliwie jak najszybciej po połowie.
Wygodna dostawa
Paczki dostarczamy przez InPost – możesz wybrać paczkomat lub dostawę bezpośrednio pod drzwi.
Chłodzone opakowanie
Ryby pakujemy w karton z wkładami chłodzącymi i workiem termicznym, aby przez całą drogę zachowały świeżość i były bezpieczne.