Miruna nowozelandzka ze skórą mrożona filet
85,00 zł
Filety z miruny nowozelandzkiej ze skórą mrożone to delikatne, białe mięso o zwartej, soczystej strukturze i subtelnym smaku. Produkt zachowuje skórę, co wspiera integralność mięsa podczas przygotowania i dodaje walorów wizualnych w potrawach. Szybkie mrożenie po połowie lub odłowieniu gwarantuje zachowanie świeżości, aromatu i pełni wartości odżywczych.
Szczegółowe informacje
| Skład | Pochodzenie | Gatunek |
| 100% miruna nowozelandzka | Wody Nowej Zelandii i południowego Pacyfiku | Macruronus novaezelandiae (miruna nowozelandzka) |
Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
| Składnik | Wartość |
| Energia | ~ 85 kcal |
| Białko | ~18 g |
| Tłuszcz | ~ 1,9 g |
| • w tym nasycone | ~ 0,5 g |
| Węglowodany | 0 g |
| • w tym cukry | 0 g |
| Sól | <0,1 g |
| Omega-3 (EPA + DHA) | obecne |
RWS – Referencyjna Wartość Spożycia
Obróbka i metoda mrożenia
Świeża miruna jest filetowana, oczyszczana i natychmiast poddawana procesowi IQF (Individual Quick Freezing) w temperaturze –18 °C lub niższej. Proces ten zachowuje naturalną strukturę mięsa, smak i wartości odżywcze, minimalizując utratę wilgotności po rozmrożeniu.
Właściwości zdrowotne
• Bogate źródło pełnowartościowego białka
• Zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 wspierające układ sercowo-naczyniow
• Dostarczają witaminy z grupy B, selenu, fosforu i jodu
• Lekkostrawne i niskokaloryczne, odpowiednie dla diet zbilansowanych i redukcyjnych
Alergeny
Zawiera: ryby (miruna nowozelandzka), może zawierać śladowe ilości: skorupiaków, mięczaków, glutenu, soi, gorczycy (w zależności od zakładu przetwórczego).
Zastosowanie kulinarne
• Doskonałe do pieczenia, smażenia, grillowania i duszenia w sosach
• Idealne do przygotowania filetów w panierce, w formie steków lub w potrawach jednogarnkowych
• Sprawdza się w kuchni europejskiej, azjatyckiej i polskiej
Co musisz wiedzieć?
Gwarancja świeżości
Każda ryba jest przygotowywana dopiero po złożeniu zamówienia. Dzięki temu zawsze otrzymujesz produkt najwyższej świeżości.
Wysyłka raz w tygodniu
Zamówienia zbieramy do czwartku, a ryby wysyłamy w każdą środę – dzięki temu trafiają do Ciebie możliwie jak najszybciej po połowie.
Wygodna dostawa
Paczki dostarczamy przez InPost – możesz wybrać paczkomat lub dostawę bezpośrednio pod drzwi.
Chłodzone opakowanie
Ryby pakujemy w karton z wkładami chłodzącymi i workiem termicznym, aby przez całą drogę zachowały świeżość i były bezpieczne.