Morszczuk mrożony tusza
85,00 zł
Morszczuk mrożony w postaci tuszy to ryba o delikatnym, białym mięsie i łagodnym smaku, ceniona w kuchni za swoją uniwersalność. Produkt jest starannie oczyszczony, pozbawiony wnętrzności i natychmiast mrożony po połowie, co pozwala zachować świeżość, naturalny aromat i pełnię wartości odżywczych.
Szczegółowe informacje
| Skład | Pochodzenie | Gatunek |
| 100% morszczuk | Wody północno-wschodniego Atlantyku (Hiszpania, Portugalia) lub południowo-zachodniego Atlantyku (Argentyna, Urugwaj) | Merluccius merluccius (morszczuk europejski) lub Merluccius hubbsi (morszczuk argentyński) |
Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
| Składnik | Wartość |
| Energia | ~ 75 kcal |
| Białko | ~ 17 g |
| Tłuszcz | ~ 2,2 g |
| • w tym nasycone | ~ 0,5 g |
| Węglowodany | 0 g |
| • w tym cukry | 0 g |
| Sól | <0,1 g |
| Omega-3 (EPA + DHA) | obecne |
RWS – Referencyjna Wartość Spożycia
Obróbka i metoda mrożenia
Po odłowieniu morszczuk jest natychmiast patroszony i dokładnie myty, a następnie mrożony w technologii IQF (Individual Quick Freezing) w temperaturze –18 °C lub niższej. Szybkie mrożenie zapewnia zachowanie naturalnej struktury mięsa, smaku i wartości odżywczych, a także minimalizuje utratę wilgotności po rozmrożeniu.
Właściwości zdrowotne
• Źródło pełnowartościowego, chudego białka
• Zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 wspierające układ krążenia
• Dostarcza witamin z grupy B, selenu, fosforu i jodu
• Niskokaloryczny, lekkostrawny produkt odpowiedni dla diet redukcyjnych
Alergeny
Zawiera: ryby (morszczuk), może zawierać śladowe ilości: skorupiaków, mięczaków, glutenu, soi, gorczycy (w zależności od zakładu przetwórczego).
Zastosowanie kulinarne
• Doskonały do pieczenia, duszenia, grillowania i gotowania na parze
• Idealny składnik zup rybnych, gulaszy i potraw jednogarnkowych
• Może być panierowany i smażony w formie steków lub dzwonków
• Uniwersalny wybór do kuchni śródziemnomorskiej, polskiej i azjatyckiej
Co musisz wiedzieć?
Gwarancja świeżości
Każda ryba jest przygotowywana dopiero po złożeniu zamówienia. Dzięki temu zawsze otrzymujesz produkt najwyższej świeżości.
Wysyłka raz w tygodniu
Zamówienia zbieramy do czwartku, a ryby wysyłamy w każdą środę – dzięki temu trafiają do Ciebie możliwie jak najszybciej po połowie.
Wygodna dostawa
Paczki dostarczamy przez InPost – możesz wybrać paczkomat lub dostawę bezpośrednio pod drzwi.
Chłodzone opakowanie
Ryby pakujemy w karton z wkładami chłodzącymi i workiem termicznym, aby przez całą drogę zachowały świeżość i były bezpieczne.