Łosoś świeży stek
85,00 zł
Świeży stek z łososia to poprzecznie cięta porcja obejmująca fragment fileta wraz z charakterystycznym pierścieniem mięsa i centralną kością. Stek wyróżnia się intensywną, pomarańczową barwą, wysoką soczystością i zwartą strukturą mięsa. Dzięki naturalnej zawartości tłuszczów ryba pozostaje delikatna i aromatyczna nawet podczas intensywniejszej obróbki termicznej, co czyni ją jednym z najbardziej uniwersalnych produktów w kuchni.
Szczegółowe informacje
| Skład | Pochodzenie | Gatunek |
| 100% łosoś | Certyfikowane hodowle Norwegii, Szkocji lub Islandii | Salmo salar – łosoś atlantycki |
Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
| Składnik | Wartość |
| Energia | ~ 208 kcal |
| Białko | ~20 g |
| Tłuszcz | ~ 13 g |
| • w tym nasycone | ~ 2 g |
| Węglowodany | 0 g |
| • w tym cukry | 0 g |
| Sól | <0,1 g |
| Omega-3 (EPA + DHA) | ~ 1,8 - 2,5 g |
RWS – Referencyjna Wartość Spożycia
Obróbka
Steki cięte są z najświeższych filetów, pochodzących z ryb poddanych szybkiemu schłodzeniu bezpośrednio po uboju. Obróbka obejmuje precyzyjne porcjowanie na równe, estetyczne kawałki o jednolitej grubości, co zapewnia równomierne pieczenie lub grillowanie. Produkt nie jest solony, marynowany ani w żaden sposób doprawiany – zachowuje naturalną jakość i smak łososia.
Właściwości zdrowotne
• Bogate źródło kwasów omega-3 EPA i DHA
• Wysoka zawartość pełnowartościowego białka
• Zawiera witaminy A, D, E i B12
• Dostarcza jodu, selenu i fosforu
• Wspiera pracę układu krążenia oraz prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
Alergeny
Zawiera: ryby (łosoś)
Zastosowanie kulinarne
• Pieczenie w piekarniku
• Grillowanie (świeży lub po krótkiej marynacie)
• Smażenie na patelni lub ruszcie
• Gotowanie na parze
• Idealny do dań głównych, kuchni śródziemnomorskiej i skandynawskiej
• Steki zachowują formę i nie rozpadają się podczas obróbki
Co musisz wiedzieć?
Gwarancja świeżości
Każda ryba jest przygotowywana dopiero po złożeniu zamówienia. Dzięki temu zawsze otrzymujesz produkt najwyższej świeżości.
Wysyłka raz w tygodniu
Zamówienia zbieramy do czwartku, a ryby wysyłamy w każdą środę – dzięki temu trafiają do Ciebie możliwie jak najszybciej po połowie.
Wygodna dostawa
Paczki dostarczamy przez InPost – możesz wybrać paczkomat lub dostawę bezpośrednio pod drzwi.
Chłodzone opakowanie
Ryby pakujemy w karton z wkładami chłodzącymi i workiem termicznym, aby przez całą drogę zachowały świeżość i były bezpieczne.