Śledź wędzony tusza
85,00 zł
Śledź wędzony to klasyczna ryba o delikatnym, aromatycznym mięsie i wyrazistym smaku wędzenia. Produkt dostępny w całości lub porcjach, ze skórą lub bez, charakteryzuje się soczystą, lekko jędrną konsystencją. Idealny jako przystawka, składnik sałatek lub element kanapek i dań typu tapas.
Szczegółowe informacje
| Skład | Pochodzenie | Gatunek |
| 100% śledź, sól | Polska lub kraje skandynawskie | Śledź atlantycki (Clupea harengus) |
Wartości odżywcze (na 100 g produktu)
| Składnik | Wartość |
| Energia | 225 kcal |
| Białko | 19 g |
| Tłuszcz | 17 g |
| • w tym nasycone | 3,5 g |
| Węglowodany | 0 g |
| • w tym cukry | 0 g |
| Sól | 2,8 g |
| Omega-3 (EPA + DHA) | obecne |
RWS – Referencyjna Wartość Spożycia
Obróbka i metoda wędzenia
Śledzie są oczyszczane, porcjowane i przygotowywane w całości lub w formie filetów, następnie solone lub lekko peklowane, aby wzmocnić ich naturalny smak. Później wędzi się je na gorąco w dymie drzew liściastych, takich jak buk czy olcha, co nadaje im złocisty kolor i charakterystyczny aromat. Gotowy produkt nadaje się do spożycia od razu po otwarciu.
Właściwości zdrowotne
• Naturalne źródło kwasów omega-3, wspierających serce i układ nerwowy
• Bogate w pełnowartościowe białko oraz witaminy z grupy B
• Minimalna obróbka zachowuje wartości odżywcze i naturalny smak ryby
Alergeny
Zawiera: ryby (makrela), może zawierać śladowe ilości: skorupiaków, mięczaków, gorczycy, soi, glutenu (z uwagi na wspólne linie produkcyjne).
Zastosowanie kulinarne
• Podawany na zimno jako przystawka lub przekąska
• Doskonały do sałatek rybnych, kanapek i pieczywa chrupkiego
• Idealny do dań typu tapas, bufetów lub spotkań rodzinnych
• Można delikatnie podgrzać, zachowując smak wędzenia.
Co musisz wiedzieć?
Gwarancja świeżości
Każda ryba jest przygotowywana dopiero po złożeniu zamówienia. Dzięki temu zawsze otrzymujesz produkt najwyższej świeżości.
Wysyłka raz w tygodniu
Zamówienia zbieramy do czwartku, a ryby wysyłamy w każdą środę – dzięki temu trafiają do Ciebie możliwie jak najszybciej po połowie.
Wygodna dostawa
Paczki dostarczamy przez InPost – możesz wybrać paczkomat lub dostawę bezpośrednio pod drzwi.
Chłodzone opakowanie
Ryby pakujemy w karton z wkładami chłodzącymi i workiem termicznym, aby przez całą drogę zachowały świeżość i były bezpieczne.